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WAKE UP!

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WAKE UP Kaffee

Unser ESPRESSO

Einzigartiger Geschmack

DUNKEL

KRäFTIG

SCHOKOLADIG

Der perfekte Kaffee für deinen Vollautomaten:

Mahlgrad der Maschine (oben im Bohnenbehälter) auf fein stellen

Brühtemperatur im Menü so niedrig wie möglich einstellen. (Der Kaffee wird sonst rauchig und holzig)

Die Maschine soll so viel aufmahlen wie nur möglich – Aroma, Bohnenmenge oder Stärke (je nach Hersteller unterschiedlicher Name) dafür auf maximal stellen.

Gib immer einen doppelten Espresso raus oder programmiere die Wassermenge auf maximal 100-120 Milliliter

Unser Bio Fairtrade Espresso wird ohne Zwischenhändler direkt in die Baruli Rösterei geliefert. Dort werden die Bohnen schonend geröstet und verpackt. Ihr könnt euch also nicht nur über allerbeste Röstqualität freuen, sondern auch über fair gehandelte Bohnen in eurer Espresso Tasse.

Wir führen regelmäßige Qualitätskontrollen durch und achten sorgfältig ausgewählte Rohkaffeebohnen. Gerade der direkte Austausch mit den Kaffeebauern garantiert faire und nachhaltige Anbaubedingungen. Um den besonderen Kaffeebohnen und Geschmacksprofilen gerecht zu werden, wird unser Bio Espresso schonend im Trommelröstverfahren geröstet.

Qualität aus der Natur

Bei dem Anbau unseres Bio Espressos wird bewusst auf Kunstdünger verzichtet. Somit bringt er nicht nur einen wunderbaren Geschmack in die Tasse, sondern ist tatsächlich ein reines Naturprodukt! Das wichtigste ist für uns, dass faire Löhne an die Kaffeebauern bezahlt werden, sowie der Verzicht auf künstliche Anbaumethoden. Diese Herausforderungen führt zum Beispiel zu wundervollen kreativen Ideen zur Schädlingsbekämpfung oder zu natürlichen Wegen, um die Nährstoffversorgung der Pflanzen sicherzustellen.

Die Auswahl der richtigen Kaffeebohnen

Unser Bio Espresso wird unter besonders aufwändigen Analysen und strengen Qualitätsbedingungen für euch herausgesucht! Da beim Anbau und der Verarbeitung unseres Bio Espresso auf Chemikalien verzichtet wird, müssen die Bohnen bei den Trocknungsverfahren von Hand auf Defekte untersucht werden. Nur so kann eine Homogenität erreicht werden, um beispielsweise bittere Geschmacksnoten zu verhindern. Ihr seht also, dass unser Bio Espresso von Anfang an strengen Bedingungen unterliegt, um euch den besten und natürlichsten Bio Espresso Geschmack nach Hause liefern zu können

Häufig gestellte Fragen